La dieta del fantino è un regime alimentare ad alto contenuto proteico che promette una perdita di peso veloce, ma richiede di seguire regole precise e rigide durante i pasti. Scopriamo quali sono queste regole.
La dieta del fantino: cosa è
Si tratta di un regime alimentare che promette di far perdere peso in modo rapido, eliminando chili di troppo e liquidi in eccesso. La dieta fu ideata negli anni ’60 e molto in voga tra le attrici degli anni ’60. Tutt’oggi è di nuovo popolare e permette di perdere tra i 2 e i 3 chili in un breve lasso di tempo per chi cerca di trovare “soluzioni più rapidi”.
Tuttavia, non c’è accordo sulle sue origini: alcuni sostengono che sia stata utilizzata da molte attrici degli anni ’60 e ’70, mentre altri affermano che sia stata creata negli anni ’90 in Inghilterra, ispirandosi alla dieta seguita dai fantini per cavalcare i cavalli da corsa.
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La dieta del fantino come funziona?
La dieta del fantino è un regime alimentare che richiede di seguire regole alimentari rigide: ad esempio, è vietato assumere carboidrati, frutta e verdura. Dall’altra parte invece è consentito bere caffè e assumere più proteine nei tre pasti principali della giornata (colazione, pranzo e cena).
Ecco un esempio di menù tipico per la dieta del fantino: a colazione si può consumare un caffè amaro e un po’ di formaggio; a merenda è previsto un bicchierino di liquore; mentre a pranzo e cena sono ammessi solo tagli magri di carne come manzo, pollo, lonza di maiale o vitello, cucinati alla griglia. Durante il giorno è importante bere molta acqua e prediligere bevande non zuccherati incluso il caffè e il tè.
La dieta del fantino prevede un apporto calorico medio di 1000-1200 calorie al giorno, promettendo un rapido dimagrimento ma che spesso questo dimagrimento consiste principalmente nella perdita di liquidi e non di grasso, lasciando spesso visibile la cellulite. Per questo per combattere la cellulite, una soluzione alternativa sono i pantaloni anticellulite.
È quindi necessario, seguire rigorosamente questo regime alimentare per tre giorni e sono vietati tutti i cibi dolci e i carboidrati, così come i condimenti come sughi, sale, olio e spezie.
Tuttavia, possiamo dire che la dieta del fantino è un regime alimentare ampiamente noto, ma anche molto criticato per la rigidità e la monotonia del menù proposto, nonché per il fatto che suggerisce il consumo di alcolici. Infatti, a metà mattina e a metà pomeriggio è previsto il consumo di un bicchierino di Marsala o Porto. Questa dieta non dovrebbe essere seguita per più di tre giorni, a differenza di altre diete che durano anche 14 giorni, ed è importante reintegrare tutti i nutrienti dopo il periodo di dieta.
In aggiunta, è importante sapere che la dieta del fantino non è adatta a chi soffre di colesterolo alto, disturbi renali o epatici. Inoltre, la sua ridotta quantità di fibre e sali minerali può causare stitichezza e gonfiore addominale.
Questa dieta non è raccomandata per chi ha il colesterolo alto, la pressione bassa, l’ipertensione arteriosa, la sindrome del colon irritabile o problemi intestinali come stipsi o diarrea, o per chi ha problemi o inefficienze ai reni e al fegato.
Si tratta di un regime alimentare altamente sbilanciato e, pertanto, non è consigliato seguirlo per più di 9 giorni o per coloro che non godono di ottima salute.
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