Cucina

Come non far aprire i panzerotti fritti

I panzerotti fritti sono un piatto popolare italiano, costituito da una pasta croccante e filante ricoperta da una varietà di salse. La prossima volta che preparate la pizza a casa, provate i panzerotti fritti per una nuova e deliziosa esperienza. Con pochi e semplici passaggi, potrete assicurarvi un risultato perfetto. Seguite le semplici istruzioni per completare la vostra creazione e…
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Cucina

Come pastorizzare le uova per il tiramisù

Se stai cercando un modo su come evitare la salmonella nel tiramisù, l’unica soluzione è pastorizzare le uova. È possibile utilizzare tranquillamente uova crude pastorizzate in qualsiasi ricetta senza preoccuparsi della salmonella, purché ci si assicuri che la miscela abbia raggiunto una temperatura di 121 gradi. Come pastorizzare le uova per il tiramisu Un termometro da cucina…
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Cucina

Come dorare la pasta sfoglia senza uovo

Quando si tratta di cibo, non si finisce mai di sorprendersi. La pasta sfoglia è una di queste invenzioni. È l’ideale se sei di fretta e hai bisogno di qualcosa di facile e veloce da preparare. Ma lo sapevate che questo delizioso impasto può essere reso ancora più gustoso rosolandolo? Cioè, aggiungendo alcuni semplici ingredienti all’impasto. In questo articolo ti…
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Cucina

Come sostituire il pan grattato

Se stai cercando di evitare il glutine o semplicemente di ridurre i carboidrati nella tua dieta, sostituire il pangrattato con qualcos’altro potrebbe sembrare una ardua sfida. Tuttavia, ci sono molti modi diversi per utilizzare alternative che non alterano il sapore o la consistenza del cibo che stai preparando. Invece del pangrattato, prova a usare cracker tritati, farina di matzo (o…
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Cucina

Come si misura lo zucchero senza bilancia

Vi è mai capitato di vivere un’avventura culinaria a casa di un amico che si è rivelata terribile perché non avevate una bilancia da cucina? È successo anche a me, ma se non è successo, non disperate! Utilizzando un cucchiaio o un bicchiere, si può misurare lo zucchero senza bilancia. Gli utensili presenti nella maggior parte delle cucine possono essere utilizzati per misurare…
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Cucina

Calendario dell'avvento cibo: dolce, salato e americano

I calendari dell’Avvento sono diventati un must non solo per i bambini, ma anche, e forse soprattutto, per gli adulti che cercano un po’ di emozioni e sorprese a tema natalizio. Siete pronti a ordinare subito il vostro calendario dell’Avvento gourmet? Ecco alcune idee su dolci, vini e cibo. Calendario degli Avventi: cibo, dolci e alcolici Il calendario di Natale, o meglio…
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Cucina

Cosa mangiare a San Valentino?

Il giorno dell’amore è quasi arrivato e se siete come la maggior parte delle persone, probabilmente non avete ancora idea di cosa mangiare o bere in questa occasione speciale. È comprensibile, ci sono molte opzioni quando si tratta di San Valentino: da ristoranti costosi e brunch con champagne a dolci economici e cene romantiche a casa, ma con così tante opzioni può essere…
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Cucina

La pasta più costosa in Italia

La pasta, una delle prelibatezze più conosciute e amate del nostro Paese, si prepara con due semplici ingredienti: farina di semola di grano duro e acqua. In questo post cercheremo di capire qual è la pasta più cara che troviamo in Italia. Qual è la pasta migliore in Italia La pasta è diventata un simbolo del nostro Paese, oltre che uno dei nostri piatti preferiti, grazie alla sua…
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Cucina

Canali di cucina sul digitale terrestre

I canali tv di cucina ci ispirano a provare nuove ricette che prima non avremmo mai immaginato, oppure ci fanno riscoprire una passione perduta o una nuova, o semplicemente offrirci intrattenimento Dato il loro successo, ogni anno vengono prodotti nuovi programmi. In Italia, sono numerosi i programmi di cucina di questo tipo che vanno in onda su diversi canali tv di cucina. Canali di…
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